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カテゴリー「秋田市内「NOODLE BAR オクト」」の30件の記事

2024年3月15日 (金)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「みそらーめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
限定の「台湾まぜそば」もありましたが、
その「ピリ辛」具合に若干の不安がある、
辛い物が苦手な私のオーダーは「みそらーめん」。
ショップカードの無料トッピングは、いつもの味玉。
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うーん、この味噌が癖になるんですよね。
美味しさに間違いなし!
いつも麺は細麺にしてもらうのですが、
この日はデフォルトの太麺にしてみました。
より一層の弾力・歯ごたえを楽しむことができ、
麺の風味も強くなりますね。
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安心して食べることのできる美味しさ。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/みそらーめん+味玉」  880円
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2024年3月 1日 (金)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「鰹と比内地鶏の中華そば

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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オーダーは、久し振りの「鰹と比内地鶏の中華そば」。
ショップカードの無料トッピングは、いつもの味玉です。
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鰹と鶏の和風な仕上がりで、
優しい醤油ダレと若干オイリーなスープのバランスが絶妙。
それぞれの旨味をしっかり味わうことができます。
スープを絡ませた存在感のある麺も美味しい。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/鰹と比内地鶏の中華そば」  780円
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2024年1月29日 (月)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「長岡風醤油らーめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、今年初のこちらのお店へ。
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インスタで限定らーめんがあることを確認。
今回はこちら。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
PayPayでの支払いもできますので、
その場合は店員さんに声をかけ直接オーダーします。

もちろん、限定の「長岡風醤油らーめん」をオーダーです。
ショップカードの無料トッピングは、いつもどおり味玉です。
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新潟県長岡市のラーメンも有名らしいのですが、
どのようなラーメンなのか認識していませんでした。

生姜がしっかり香る鶏メインな感じのスープ。
生姜の風味が醤油の旨味を増幅し、相乗効果抜群です。
このスープ美味しい!好き!
デフォルトではストレートの太麺が合わせられています。
見た目オーソドックスですが、癖になりそうな味わい。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/長岡風醤油らーめん+味玉」  800円
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2024年1月11日 (木)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「みそらーめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

昨年末には、こちらのお店へも行っておりました。
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お品書きです。
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実はこの日、限定を目当てに行ったのですが、
残念ながら終了してました。
ということで、オーダーは「みそらーめん」をいつもの細麺で。

ショップカードの無料トッピングは、やっぱり味玉です。
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このラーメンも、こちらのブログではお馴染みですね。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/みそらーめん+味玉」  880円
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2023年12月11日 (月)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「みそらーめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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雪がちらつくとても寒い日でしたので、行く前から決めていました。
オーダーは「みそらーめん」を細麺で。
ショップカードの無料トッピングは、味玉です。
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山椒の効いたこのスープが絶品なんです。
味噌の味わいもなんとも奥深い。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/みそらーめん+味玉」  880円
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2023年11月29日 (水)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「オクト八郎ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
11月に入って限定らーめんも新しくなりました。
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オーダーは、その限定らーめん。
ヤサイたっぷり「オクト八郎ラーメン」です。
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スープは、なかなか出会ったことのない甘めの仕上がり。
でもニンニクやブラックペッパーを混ぜつつ食べ進むと、
塩味も感じつつ味が引き締まり、ちょっと癖になりそうな塩梅に。
甘ったるくならないのがいいですね。
麺は軽いウェーブの太麺が合わせられています。
写真、ぼけちゃいました。すみません。
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野菜が、みそらーめんの1.5倍くらいあるとのことで食べ応えも十分。
麺も150gと250gが同料金とのことですが、
私的には150gで十分でした。
限定らーめんも、はずれ無し。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/オクト八郎ラーメン」  980円
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2023年11月 3日 (金)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「淡麗煮干そば」(細麺)+味玉

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
「淡麗煮干そば」があまりに美味しかったので、
それを目当てにまた行ってしまいました。
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お品書きです。
目当てのお品は期間限定ですが、まだありました。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは言うまでもなく「淡麗中華そば」。
LINEショップカードの無料トッピングは、味玉です。
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ん~ん、好きですね~。
白醤油仕立てのスープが美味しい!
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

限定の期間は、10月末か伸びても11月初旬とのこと。
残念ながら、もう終了しているかもしれません。
レギュラーメニューにしてほしい…

オクト/淡麗煮干そば(細麺)+味玉」  880円
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2023年10月18日 (水)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「淡麗煮干そば」(大盛、細麺)
        「淡麗煮干そば」+味玉

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。2回連続で行って来ました。
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お品書きです。
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期間限定メニューがあるじゃないですか!
となれば、当然オーダーはその限定「淡麗煮干そば」。
まず最初。
麺は、デフォルトでは手揉み縮れ太麺ですが、細麺で。
LINEショップカードの無料トッピングは、麺大盛にしました。
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実は、この限定ラーメンがかなり美味しかったので、2回連続で訪問と相成ったわけで。
2回目はちょっと変えてみようと、麺はデフォルトの手揉み縮れ太麺を選択。
無料トッピングは味玉にしました。
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手揉み縮れ太麺はこんな感じ。
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うん、間違いなく好き。美味しい。
煮干と香味野菜で出汁を取り、煮干しの仕上げ油、
白醤油のカエシを使用しているとのこと。
煮干のえぐみもそれなりにありますが、それを上回る白醤油の旨味。
是非レギュラーメニューに加えてほしい一杯です。
私の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「オクト/淡麗煮干そば(大盛、細麺)」  880円
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「オクト/淡麗煮干そば+味玉」  880円
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2023年8月29日 (火)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「冷やし鶏中華」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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お品書きです。
お、季節限定メニューがありますね。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは、季節限定の「冷やし鶏中華」です。
今回はやっぱりこれでしょ。
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魚介系をベースに「自家製ポルチーニオイル」が香る、上品な仕上がり。
醤油の味わいを抑え目に、
スープとオイルの絶妙なバランスを
旨味とともにしっかり味わうことができます。
2種類のチャーシューも美味い。
自分の大好きな、とても美味しい冷たいラーメンをいただくことができました。

「オクト/冷やし鶏中華」  850円  ◎
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2023年7月29日 (土)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「比内地鶏スープの和風つけめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

だいぶ日は経ってしまいましたが、
この度の大雨により大きな被害を受けられた方々に、
心よりお見舞い申し上げます。
我が家も少なからず被害がありましたが、
おかげさまで普通に生活できる状態になりました。
いろいろ事後対応も含め思うことはありますが、
このブログはラーメン第一で。

ということで、復活の1店め。
先日は、こちらのお店へ。
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お品書きです。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「比内地鶏スープの和風つけめん」。
いつものように、麺は中盛300g、ミニライスも。
さらにLINEのショップカードの提示で、
チャーシュー1枚無料トッピングもしてもらいました。
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気付いたら、つけ麺3連続ですね。
でもこの暑さもあって、大好きなこのつけ麺に手が伸びます。
お腹いっぱい、大満足。
自分の大好きな、とても美味しいつけ麺をいただくことができました。

オクト/比内地鶏スープの和風つけめん」  950円  ◎
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