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カテゴリー「秋田市内(ま~わ行)」の97件の記事

2020年7月19日 (日)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「中華蕎麦」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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「美味しいラーメンが食べたいけど、何処に行こう?」
と迷った時には、ここに来るパターンが多いですね。
オーダーは「中華蕎麦」です。
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年齢を重ねるとともに、濃厚なものの頻度が落ちてきているので
「中華蕎麦」か「バジル塩」の選択が多くなっています。
あっさりだけど、煮干ししっかりのスープが旨い。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/中華蕎麦」  680円   ○
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2020年6月 9日 (火)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「バジル塩」

ご覧いただき、ありがとうございます。

6月に入りまして、外食解禁です。
マスク着用、消毒液携帯など
自分でできる対策をしっかりしたうえで、
先日はこちらのお店へ。
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お品書きです。変わりなしですね。
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再開後初の一杯は、
こちらの店での私のイチオシ、「バジル塩」。
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必ずと言っていいほどいつもセットにしている
「ミニ塩チャーシュー丼」もオーダーです。
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当然ながら、やっぱり美味い!
かなり抑えめのバジルの風味が塩味をまろやかにし、
優しい味わいながら、
それでいて凝縮された旨味を引き立たせています。
解禁後の初っ端にふさわしい、満足の一杯です。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

一つだけ注文。
配膳の時「ミニ塩チャーシュー丼」を
テーブルの上を滑らせて置くのはやめてね。

「麺屋 蓮/バジル塩」  680円   ◎
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2020年3月24日 (火)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「中華蕎麦」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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どこに行こうかな、あまり遠くに行くのは億劫だな、
という時は、こちらに来てしまいます。

お品書きに変わりはなしでした。
今回は、最近お気に入りの「中華蕎麦」をオーダーです。
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あっさりすっきりだけど、
また食べたくなる味わい深い仕上がりです。
麺変わったのかな?
以前はストレート麺だと思っていたけど
前回・今回と若干手もみ風の軽いウェーブがかった麺のような…
味には変わりないので問題はなしです。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/中華蕎麦」  680円   ◎
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2020年1月16日 (木)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「中華蕎麦」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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お品書きです。
そんなに間をあけているわけではありませんので
変わりはないですね。
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オーダーは久し振りに「中華蕎麦」にしてみました。
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あっさりしていて体に優しい味わいながら、
旨味たっぷりの仕上がり。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/中華蕎麦」  680円   ○
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2019年11月 3日 (日)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「バジル塩」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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お品書きです。
消費税増税に伴い、一部お値段が改定となっています。
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今回は「バジル塩」を。ミニ塩チャーシュー丼もオーダーです。
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今回もしっかり美味しかったです。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/バジル塩」  680円   ◎
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2019年9月19日 (木)

「めん峯」

お店:「めん峯」(秋田市仁井田蕗見町)
食したラーメン:「味噌中華」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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お品書きに変わりなしです。
前回「タンメン」でしたので、今回は「味噌中華」を。
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このブログでは、お馴染みの一杯。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「めん峯/味噌中華」  750円   ◎
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2019年7月30日 (火)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「鶏白湯塩」(大盛)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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お品書きです。変わりなしですね。
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今回のオーダーは、久し振りの「鶏白湯塩」を大盛で。
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鶏白湯スープは濃厚ながらしつこくなく、魚介もしっかり。
塩味なので、スープの旨味をダイレクトに感じることができます。
中細のストレート麺に程よくスープが絡み、
麺の旨味も良くわかる仕上がり。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/鶏白湯塩(大盛)」  850円   ○
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2019年4月17日 (水)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「バジル塩」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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お品書きです。
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今回のオーダーは「バジル塩」です。
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バジルが塩の旨味を引き立たせ、
さっぱりしているけどしっかりした味わい。
チャーシューも美味しい。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/バジル塩」  650円   ◎
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2019年2月21日 (木)

「めん峯」

お店:「めん峯」(秋田市仁井田蕗見町)
食したラーメン:「タンメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、約4か月振りにこちらのお店へ。
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駐車場に若干の変化アリです。
店舗前3台は以前と変わりありませんが、
店舗向かって左側が空き地になったので、
5台程度停めることができるようになっていました。

お品書きに変わりはありませんでしたね。
これまで「味噌中華」を主にいただいてきたので、今回は別のものを。
「タンメン」をオーダーです。
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軽く炒められた野菜がいっぱい。
豚骨ベースの塩味が、優しい仕上がりになっています。
途中からラー油を加えることで、スープのキレが増しますね。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「めん峯/タンメン」  750円   ○
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2019年2月 5日 (火)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「ごま辛坦々」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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お品書きに変わりはなしです。
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この日は、ちょっとチャレンジしたい気分。
「ごま辛坦々」を初オーダーです。
いつものように「ミニ塩チャーシュー丼」も。
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ピリ辛で目一杯ゴマ風味の仕上がり。
後から甘さが追いかけてきますね。
相変わらず、ネギもチャーシューも美味い。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 蓮/ごま辛坦々」  750円   ○
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