「仲江戸」

お店：「仲江戸」（秋田市御野場新町2丁目）
食したラーメン：「並ラーメン玉子」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。とにかく人が絶えない。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「並ラーメン玉子」を麺固めで。
玉子は欠かせませんね。

シンプルながら飽きの来ない味わい。
いつもどおり、少し醤油ダレを追加してカスタマイズ。
辛みを溶かしさらに途中で酢を投入して、
自分の好のみに味変出来るのが嬉しい。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「仲江戸/並ラーメン玉子」　　750円

「らーめん はち」

お店：「らーめん はち」（秋田市茨島1丁目）
食したラーメン：「こってり豚しお」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「こってり豚しお」です。

ニンニクの風味香るしっかりとした塩味。
きりっとしたキレのあるスープが、塩味との相性抜群っです。
麺はこんな感じ（近すぎてぼけちゃいました）。

こちらも行列ができる人気店。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「らーめん はち/こってり豚しお」　　880円

「らぁめん らぼ。食堂8080」

お店：「らぁめん らぼ。食堂8080」（秋田市中通6丁目）
食したラーメン：「8080（はればれ）らぁめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

お品書きです。

店内に入り、カウンター横のレジで注文と同時に料金前払い。
オーダーは「8080（はればれ）らぁめん」です。

販売開始時のこちらのラーメンには
レモンがトッピングされていなかったように思うのですが、
私的にはあって正解。
最初食べるときに感じる爽やかさと、
食べ進むほどにスープに溶け出す酸味が私は好き。
麺は、ピロピロの縮れ太麺です。

久し振りに頂きましたが、美味しかった。
定食や宴会、オードブルなどなど
いろいろ試行錯誤しているようです。
私としてはラーメンを食べに行くことぐらいしかできませんが、
頑張ってほしいと思っています。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました

「食堂8080/8080らぁめん（並）」　870円

「らぁめん らぼ。食堂8080」

お店：「らぁめん らぼ。食堂8080」（秋田市中通6丁目）
食したラーメン：「新生姜らぁめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

お品書きです。

期間限定の「新生姜らぁめん」がありますね。

オーダーは、その「新生姜らぁめん」です。
細切りとおろしの生姜がのってます。
3種類の生姜が使われているそうですよ。

配丼の時に渡された取説です。

う～ん、スープからもふんだんに生姜の香り。
スープの味わいもしっかりで、相乗効果が抜群にいいですね。
麺は、レギュラーーメニューに使われている平打ちではなく、
軽いウェーブの中太麺が合わせられています。

取説どおり食べ進みながらおろし生姜をスープに溶かし、
生姜の味わいが増していく味変を楽しみます。
みずの玉メンマが、食感も味もいい仕事してますね。
生姜好きにはたまらない一杯です。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「食堂8080/新生姜らぁめん」　　920円

「らーめん 萬亀」

お店：「らーめん 萬亀」（秋田市中通4丁目）
食したラーメン：「あっさり正油」（大盛）

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「あっさり正油」を大盛で。

麺は、太めの中太ストレート麺が合わせられています。

「らーめん 萬亀/あっさり正油＋味玉」　800円

「らーめん はち」

お店：「らーめん はち」（秋田市茨島1丁目）
食したラーメン：「はちしょうゆ」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「はちしょうゆ」。
けっこう辛そうに見えるけど、程よい辛さなのがみそですね、

スープが美味しいのはもちろんですが、
たっぷりの野菜と大きいゴロっとチャーシューもいいですね。
麺は細麺が合わせられています。

最近はラーメンをあちこち食べ歩くというよりは、
自宅からそれほど遠くなく、
それなりの台数を留めることのできる駐車場があって、
それほど並ばなくてもいいお店の、
自分の好きなラーメンを食べに行くというスタンスになってきています。
そうなると、こちらは必ず選択肢に入るラーメン屋さんですね。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「らーめん はち/はちしょうゆ」　　950円

「仲江戸」

お店：「仲江戸」（秋田市御野場新町2丁目）
食したラーメン：「大ラーメン玉子」

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先日はこちらのお店へ。約1年振りです。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
お値段上がってますね。やむなし。

こちらのお店のオーダーは決まってます。
いつもの「大ラーメン玉子」を麺固めで。

麺はこんな感じです。

シンプルながら飽きの来ない仕上がり。
辛みを溶かし、途中で酢を投入して少しずつ味変していくのが楽しい。
汗をかきかき、一気に平らげました。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「仲江戸/大ラーメン玉子」　　850円

「らぁめん らぼ。食堂8080」

お店：「らぁめん らぼ。食堂8080」（秋田市中通6丁目）
食したラーメン：「甘酢ダレの冷やし麺と炙り煮豚めし」

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先日は、こちらのお店へ。

お品書きです。

オーダーは、Aセットの
「甘酢ダレの冷やし麺と炙り煮豚（チャーシュー）めし」。
「冷やし麵」の単品での販売はなさそうです。

甘酢ダレとあるのでどんな感じなのかなと思っていたら、
これは冷やし中華のスープですね。
酸味の強いタイプです。
「炙り煮豚めし」が、思ったより大きくて嬉しい。
自分の好きな、美味しい冷やし麺をいただくことができました。

「食堂8080/甘酢ダレの冷やし麺と炙り煮豚めし」　970円
（冷やし麺）

「らーめん 萬亀」

お店：「らーめん 萬亀」（秋田市中通4丁目）
食したラーメン：「あっさり正油＋味玉」

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先日は、またまたこちらのお店へ。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「あっさり正油」。味玉をトッピングです。

当然ながら「ブレンド正油」よりはあっさり。
軽い豚骨と魚介系出汁のバランスとしては、豚骨が抑え気味なのが私好み。
麺は中太の太めのストレート麺が合わせられています。

駐車場の心配をしなくても良くなったので、
自分的には行きやすくなったのが嬉しい。
また食べたいと思わせてくれるラーメンです。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「らーめん 萬亀/あっさり正油＋味玉」　700円＋100円

「らーめん 萬亀」

お店：「らーめん 萬亀」（秋田市中通4丁目）
食したラーメン：「ブレンド正油＋味玉」

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先日は、6月中旬に山王から移転オープンしたこちらのお店へ。
山王のお店を通じても初訪問です。

山王のお店はいつも混んでいて、
駐車場の空きを待つにも路駐は気が咎めるので
ずーっと二の足を踏んでいました。
新しいお店は、近くに市民市場があるので駐車場の問題は解決です。

お店の看板は、以前の日本語表記から
ある炭酸飲料水のロゴを彷彿とさせるカラフルなものに。
これまで通り「らーめん 萬亀」と表記していいのかな？

若干店外で並んでから入店。
席は、カウンターのみのようです。
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「ブレンド正油」。味玉をトッピングしました。

スープは、煮干し系をしっかり感じる豚骨醤油。
このスープ、美味しい。
見た目結構濃厚そうですが、意外とさっぱりの仕上がり。
今の私にはちょうど良いこってり加減ですね。

麺はこんな感じ。
中太より若干太めのストレート麺が合わせられています。
食感もいいですね。

期待に違わぬ美味しさで、行列ができるのも頷けます。
「あっさり正油」への期待が高まったのは、言うまでもありません。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「らーめん 萬亀/ブレンド正油＋味玉」　800円＋100円