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カテゴリー「秋田市内(さ行)」の90件の記事

2019年3月25日 (月)

「麺屋 十郎兵衛」秋田topico店

お店「麺屋 十郎兵衛」秋田topico店(秋田市中通7丁目 秋田ステーションビル3F)
食したラーメン「あら焚き豚骨らーめん」(麺大盛)

ご覧いただきありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
秋田駅に隣接する秋田ステーションビル、
通称Topicoの3階レストランフロアが
3月22日(金)にリニューアルオープン。
そこに大仙市の超人気店が新たに出店です。
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お昼前でしたが、既に15人ほどの行列になっていましたね。
お品書きです。
大仙市のお店を含め、イベントへの屋台出店を除いては初入店。
出店間もないこともあって、まだcominng soonのものがありますね。
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「比内地鶏らーめん」も気になりましたが、
今回は「あら焚き豚骨らーめん」を大盛でオーダーです。
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魚粉が入り、魚介と豚骨しっかりのスープは
濃厚ながらさらりとした仕上がりで、くどさは全く無し。
中太のストレート麺が、スープに負けない風味、
歯ごたえも程良く美味しい!
とても美味しいラーメンをいただくことができました。
席:カウンター7席
  テーブル4人掛け2卓、2人掛け1卓
駐車場:なし(公営、民間駐車場をご利用ください)

「麺屋 十郎兵衛/あら焚き豚骨らーめん(麺大盛)」 950円 ◎
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2019年3月22日 (金)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「とんこつらーめん」(正油、細麺、大盛)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
今回も、我が子からのリクエストです。
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お品書きに変わりはなしです。
今回は「味玉らーめん」の正油を細麺、大盛でオーダーです。
「とんこつらーめん」+味玉が「味玉らーめん」ですね。
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これまで何回も登場しているので、コメントは少なめに。
いつもよりクリーミーさが増してるかなあ?
私的にはもう少し正油感が欲しいところです。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/味玉らーめん(正油、細麺、大盛)」  896円   ○
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2019年3月20日 (水)

「駅そば しらかみ庵」

お店:「駅そば しらかみ庵」(秋田市中通7丁目 JR秋田駅ポポロード)
食したラーメン:「そば屋のラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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以前は駅のホームに立ち食いそばのお店がありましたが、
いつの間にか無くなってしまっていました。
満を持して一昨年の3月にオープンしたのがこちらのお店。
駅のホームではなく、改札を出たポポロードに立地し、
立ち食いではなく、席に座っていただきます。
「新春おすすめメニュー」がこちらです。
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もちろん「そば」が基本メニューですが
中に「そば屋のラーメン」なるものが!
私としては、当然こちらをオーダーです。
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こちらのお店特製の蕎麦つゆを使ったラーメンですので、
割と甘めの仕上がり。
普段はコショウを使わない私ですが、入れないとちょっと物足りないかなぁ。
ラーメンだと思って食べると、ちょっと違う感じがしないでもない。
一味違う美味しいラーメンをいただくことができました。

「駅そば しらかみ庵/そば屋のラーメン」  380円
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2018年12月30日 (日)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「とんこつらーめん」(正油、細麺)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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お品書きに変わりはなしです。
前回に引き続き「とんこつらーめん」の正油を細麺でオーダーです。
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濃厚だけどくどくなく、食べやすい仕上がり。
細麺ですが、しつこく感じないのがいいですね。
今回、ちょっとクリーミーな感じがしたのが私的には残念。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/とんこつらーめん(正油、細麺)」  702円   ○
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今年は、これが最後の投稿になります。
今年1年、ご覧いただき大変ありがとうございました。
来年も多分続けると思いますので、
引き続きご愛顧いただければ幸いです。

良いお年をお迎えください。

2018年11月 1日 (木)

「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店

お店:「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店(秋田市中通4丁目)
食したラーメン:「中華そば」(大)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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この日は、なんかしっかり食べたい気分。
「中華そば」を大盛でオーダーです。
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たっぷりの野菜とトンコツや鶏ガラなどから炊き出して
濃口醤油ダレが合せられた真っ黒なスープが、ホントに旨い。
濃口だけどしょっぱすぎず、ダシの味がしっかりわかります。
大盛にして正解。満足満足の一杯です。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「末廣ラーメン本舗/中華そば(大)」  810円  ◎
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2018年9月21日 (金)

「つけめん SHE-HAR」

お店:「つけめん SHE-HAR」(秋田市横森5丁目)
食したラーメン:「ブタ鶏゛ル中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は再びこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入しての注文となります。
前回いただいた「ブタ鶏゛ル中華そば」がとても美味しかったので、
オーダーは今回も同じです。
「ねぎ飯」も。
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うん、前回感じた旨さに間違いはなかったですね。
濃厚だけどしつこくないスープと細麺の取り合わせが
自分的にはベストマッチ。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「SHE-HAR/ブタ鶏゛ル中華そば」  760円   ◎
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2018年9月10日 (月)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「とんこつらーめん」(正油、細麺)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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お品書きに変わりはありませんでした。
今回は「とんこつらーめん」の正油を細麺でオーダーです。
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もともと細麺の方が好きですが、
ものによっては(例えば大館の「孝百」さんなど)太麺も好きです。
ですが、このラーメンはデフォルトの太麺より細麺の方が好きなんです。
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濃厚だけどくどくないので、
スープが麺にしっかり絡んでも味わいはしっかり伝わります。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/とんこつらーめん(正油、細麺)」  702円   ○
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2018年8月27日 (月)

「つけめん SHE-HAR」

お店:「つけめん SHE-HAR」(秋田市横森5丁目)
食したラーメン:「ブタ鶏゛ル中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、今年5月に秋田市の横森から東通に移転したこちらのお店へ。
移転後、初訪問です。
この場所、けっこう入れ替わりが激しいですよね。
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券売機で食券を購入しての注文となります。
お品書きはこちら。
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店名からすればつけ麺がオススメなのでしょうが、
私のオーダーは「ブタ鶏゛ル中華そば」。
何と読むのでしょう?
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鶏白湯ととんこつが合せられていると思わるスープは、
魚介の風味も薫る濃厚な仕上がり。
これ美味しい!
極細ストレート麺にスープがしっかり絡みますが、
しつこくならないのがさらにgood。
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他のメニューも気になるところ。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「SHE-HAR/ブタ鶏゛ル中華そば」  760円   ◎
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2018年8月15日 (水)

「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店

お店:「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店(秋田市中通4丁目)
食したラーメン:「中華そば」(並)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日もこちらのお店へ。
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券売機です。
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なんだかんだで、オーダーはやっぱり「中華そば(並)」なのです。
ネギはお好みで自らのせることができるので、
写真はのせた後のものです。
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濃口醤油味のスープが、ホント大好き。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「末廣ラーメン本舗/中華そば(並)」  700円  ◎
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2018年7月 3日 (火)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「濃熟家系つけ麺」(300g)

ご覧いただき、ありがとうございます。

少し間が空きましたが、先日、またまた「佐々木家 秋田本店」さんへ。
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今回のオーダーは、初の「濃熟家系つけ麺」を300gで。
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基本の濃厚とんこつスープに、
魚粉などの魚介系が合せられたつけダレ。
濃厚ですが、わずかな酸味がほんのりとしたさっぱり感あり。
麺は、つけダレの絡み具合がちょうどよい太麺です。
酸っぱめが好きな私は、後半少し酢を足して味変。
美味しいつけ麺をいただくことができました。

「佐々木家/濃熟家系つけ麺(300g)」  950円   ○
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