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カテゴリー「秋田市内(さ行)」の86件の記事

2018年11月 1日 (木)

「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店

お店:「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店(秋田市中通4丁目)
食したラーメン:「中華そば」(大)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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この日は、なんかしっかり食べたい気分。
「中華そば」を大盛でオーダーです。
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たっぷりの野菜とトンコツや鶏ガラなどから炊き出して
濃口醤油ダレが合せられた真っ黒なスープが、ホントに旨い。
濃口だけどしょっぱすぎず、ダシの味がしっかりわかります。
大盛にして正解。満足満足の一杯です。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「末廣ラーメン本舗/中華そば(大)」  810円  ◎
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2018年9月21日 (金)

「つけめん SHE-HAR」

お店:「つけめん SHE-HAR」(秋田市横森5丁目)
食したラーメン:「ブタ鶏゛ル中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は再びこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入しての注文となります。
前回いただいた「ブタ鶏゛ル中華そば」がとても美味しかったので、
オーダーは今回も同じです。
「ねぎ飯」も。
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うん、前回感じた旨さに間違いはなかったですね。
濃厚だけどしつこくないスープと細麺の取り合わせが
自分的にはベストマッチ。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「SHE-HAR/ブタ鶏゛ル中華そば」  760円   ◎
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2018年9月10日 (月)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「とんこつらーめん」(正油、細麺)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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お品書きに変わりはありませんでした。
今回は「とんこつらーめん」の正油を細麺でオーダーです。
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もともと細麺の方が好きですが、
ものによっては(例えば大館の「孝百」さんなど)太麺も好きです。
ですが、このラーメンはデフォルトの太麺より細麺の方が好きなんです。
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濃厚だけどくどくないので、
スープが麺にしっかり絡んでも味わいはしっかり伝わります。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/とんこつらーめん(正油、細麺)」  702円   ○
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2018年8月27日 (月)

「つけめん SHE-HAR」

お店:「つけめん SHE-HAR」(秋田市横森5丁目)
食したラーメン:「ブタ鶏゛ル中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、今年5月に秋田市の横森から東通に移転したこちらのお店へ。
移転後、初訪問です。
この場所、けっこう入れ替わりが激しいですよね。
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券売機で食券を購入しての注文となります。
お品書きはこちら。
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店名からすればつけ麺がオススメなのでしょうが、
私のオーダーは「ブタ鶏゛ル中華そば」。
何と読むのでしょう?
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鶏白湯ととんこつが合せられていると思わるスープは、
魚介の風味も薫る濃厚な仕上がり。
これ美味しい!
極細ストレート麺にスープがしっかり絡みますが、
しつこくならないのがさらにgood。
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他のメニューも気になるところ。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「SHE-HAR/ブタ鶏゛ル中華そば」  760円   ◎
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2018年8月15日 (水)

「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店

お店:「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店(秋田市中通4丁目)
食したラーメン:「中華そば」(並)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日もこちらのお店へ。
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券売機です。
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なんだかんだで、オーダーはやっぱり「中華そば(並)」なのです。
ネギはお好みで自らのせることができるので、
写真はのせた後のものです。
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濃口醤油味のスープが、ホント大好き。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「末廣ラーメン本舗/中華そば(並)」  700円  ◎
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2018年7月 3日 (火)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「濃熟家系つけ麺」(300g)

ご覧いただき、ありがとうございます。

少し間が空きましたが、先日、またまた「佐々木家 秋田本店」さんへ。
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今回のオーダーは、初の「濃熟家系つけ麺」を300gで。
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基本の濃厚とんこつスープに、
魚粉などの魚介系が合せられたつけダレ。
濃厚ですが、わずかな酸味がほんのりとしたさっぱり感あり。
麺は、つけダレの絡み具合がちょうどよい太麺です。
酸っぱめが好きな私は、後半少し酢を足して味変。
美味しいつけ麺をいただくことができました。

「佐々木家/濃熟家系つけ麺(300g)」  950円   ○
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2018年6月28日 (木)

「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店

お店:「末廣ラーメン本舗」秋田駅前分店(秋田市中通4丁目)
食したラーメン:「中華そば」(並)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、約2年振りにこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
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「煮干し中華」も気になりますが、
久し振りなので定番の「中華そば」を並でオーダーです。
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たっぷりの野菜から炊き出したトンコツ・鶏ガラのスープに
濃口醤油のタレが合せられ、旨味たっぷりの仕上がり。
濃い醤油味がグッと食欲をかき立ててくれます。
中太のストレート麺は、少し固めの食感で
濃厚なスープに負けない風味もあって相性抜群!
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「末廣ラーメン本舗/中華そば(並)」  700円  ◎
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2018年5月18日 (金)

「新東京まんぷくラーメン」イオンモール秋田店

お店:「新東京まんぷくラーメン」イオンモール秋田店
    (秋田市御所野 イオンモール秋田3F)
食したラーメン:「野菜たっぷりタンメン 塩味」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
御所野のイオンモール秋田3Fのフードコートで食べる時は
こちらのお店をチョイスすることが多いですね。

「野菜たっぷりタンメン」の塩味がお気に入りです。
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スープ自体はあっさり目なのですが
炒められたたっぷりの野菜が、香ばしさをコクを引き出しています。
私は、これにラー油を加えて少しピリ辛にした方がさらに好きですね。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「新東京まんぷくラーメン/野菜たっぷりタンメン 塩味」 780円  ○
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2018年5月 5日 (土)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「はっするらーめん」(塩)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、またまた「佐々木家 秋田本店」さんへ。
やはり、訪問の頻度が高くなっていますね。

今回は「はっするらーめん(塩)」をオーダーです。
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あっさり目だけれど香ばしい魚介ダシのスープに、
後味に少し甘さを感じるすっきりとした塩味。
細麺が合せられています。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/はっするらーめん(塩)」  702円  ○
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2018年4月17日 (火)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「とんこつらーめん」(正油、細麺)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、息子からのリクエストにより
またまた「佐々木家 秋田本店」さんへ。
前回宣言した通り、あまり間を空けないでの訪問です。
そしてオーダーは、前回と同じく「とんこつらーめん」の正油を細麺で。
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美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/とんこつらーめん(正油、細麺)」  702円   ○
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