「NOODLE BAR オクト」

お店：「NOODLE BAR オクト（OCTO）」（秋田市千秋明徳町）
食したラーメン：「ヤサイたっぷり塩タンメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
今年になってからは初訪問です。

お品書きです。
お、意図していなかった限定発見！

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーはもちろん、限定の「ヤサイたっぷり塩タンメン」です。
以前も限定らーめんとして登場していたような記憶あり。

塩豚骨のスープは、濃厚ながらくどくなくすっきりした仕上がり。
野菜の甘みもありながら、黒胡椒が全体の味を引き締めています。
さらに生姜を少しずつ溶かし入れることで、
何気ないスープの変化も楽しむことができます。
美味しい！

麺は、太麺が合わせられています。

今回は、諸事情によるゲリラ的な限定らーめんだったようで、
多分今は提供されていないと思われます。
新たな限定らーめんも楽しみにしています。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「オクト/ヤサイたっぷり塩タンメン」　　950円