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2025年10月 2日 (木)

「麺屋 蓮」

お店:「麺屋 蓮」(秋田市卸町4丁目)
食したラーメン:「ごま辛坦々」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ定期訪問。
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お品書きです。
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いつもと違ったものを食べたくて、オーダーは「ごま辛坦々」です。
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辛いけど、後から来る甘さとのバランスがgood。
鶏白湯のトロミのあるスープですが、
こてこてした感じはなく、食べやすい仕上がり。
珍しく、スープ飲み切っちゃいました。
麺も美味しいんですよね。
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シャキシャキしたネギも美味しい。
何を食べてもはずれ無しです。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

麺屋 蓮/ごま辛坦々」  900円
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