「NOODLE BAR オクト」

お店：「NOODLE BAR オクト（OCTO）」（秋田市千秋明徳町）
食したラーメン：「冷やし煮干しラーメン（中盛）」+味玉

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。

夏季限定メニュー登場です。

オーダーは、その夏季限定「冷やし煮干しラーメン」を中盛で。
中盛（麺200ｇ）無料です。

スッキリとした煮干しスープは、爽やかながら引きしまった味わい。
スープが主張し過ぎない分、麺の美味しさがダイレクトに伝わります。
アクセントにあるミョウガも活きてますね。
ペースト状のものを少しずつ溶かし、
さらに酢を投入するなどして味変も楽しい。
冷たくてさらにもっと味わいたいとの思いから、
スープ飲み切っちゃいました。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「オクト/冷やし煮干しラーメン（中盛）」 900円（味玉を除いたお値段です）