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2025年5月 1日 (木)

「駅前萬来軒」

お店:「駅前萬来軒」(秋田市中通2丁目 コセキビル1F)
食したラーメン:「味噌中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、またまたこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
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醤油、塩ときて前回気になっていた味噌。
オーダーは「味噌中華そば」です。
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チャーシューの代わりに、炒めた野菜が乗ってます。
まずはスープを...、ん?
炒めた香ばしさが強くて、スープが薄く味噌の味があまりしない。
私にとってはなんとも味気ない仕上がりでした。
麺は、醤油や塩と同じストレート中細麺です。
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ん~、ちょっと残念。
ラー油を入れたりして調整をはかったものの、
最後までいい感じにはならず物足りないまま終了。
今後、改良あるかな~?

「駅前萬来軒/味噌中華そば」  850円
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