「駅前萬来軒」

お店：「駅前萬来軒」（秋田市中通2丁目 コセキビル１F）
食したラーメン：「塩中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、再びこちらのお店へ。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
券売機は、以前の記事をご参照ください。
オーダーは「塩中華そば」。
今回もミニチャーシュー丼とのセット（1,000円）にしました。

少し白濁した動物系メインのスープ。
キツめではなく、割とまろやかな仕上がりで食べやすい。
「中華そば」にあったた生姜感はないですね。
麺は「中華そば」と同じほぼストレートの中細麺です。

基本醤油好きの私ですが、こちらのお店は「塩中華そば」が好きかな。
「味噌中華そば」や「タンメン」もあるので、
機会があればいただいてみたいですね。
自分の好きな、美味しいラーメンをいただくことができました。

「駅前萬来軒/塩中華そば」　　780円

「NOODLE BAR オクト」

お店：「NOODLE BAR オクト（OCTO）」（秋田市千秋明徳町）
食したラーメン：「カレーみそらーめん（中太麺）」+味玉

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先日は、いつものこちらのお店へ。

この日は、まだ限定らーめんやってました。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
PayPay決済も可能なので、
その際は決済画面を見せつつ、口頭でオーダーします。
「カレーみそらーめん」を、今回は中太麺でオーダーです。

お味については、以前の記事をご参照ください。
こちら、中太麺です。
細麺とも甲乙つけがたいなぁ。
麺にスープを絡めてしっかりスープを摂取したい人には細麺、
スープを味わいつつ麺の風味もしっかり楽しみたい人には中太麺、
がおススメかなぁ。

中太麺となっていますが、
看板等で「みそらーめん」に合わせられてるのは「太麺」と書かれていまして。
細かいことが気になる私、同じように感じるのですが...違うのかな。
ま、味には関係ありません。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「オクト/カレーみそらーめん（中太麺）」　1,000円（味玉を除いたお値段です）

「麺の朧」

お店：「麺の朧」（秋田市高陽幸町 岸ビル101）
食したラーメン：「塩らーめん」

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先日は、こちらのお店へ再訪。

先日お伺いした時、他の方がオーダーした「塩ラーメン」が
綺麗で美味しそうだったので、また来てしまいました。
オーダーは、もちろん「塩らーめん」です。

表面の鶏油がキラキラして、見た目からして美味しそう。
カドのない塩味がしっかり主張しつつ
出汁とのバランスが私にはちょうどいい。
メンマについている黒胡椒が、
ときどきピリッと味を引き締め、これがまたいいですね。
基本醤油味が好きな私ですが、
ここでは「塩ラーメン」の方が好きかも...
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺の朧/塩らーめん」　　950円

「駅前萬来軒」

お店：「駅前萬来軒」（秋田市中通2丁目 コセキビル１F）
食したラーメン：「中華そば」

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先日は、3月27日にオープンしたこちらのお店へ。
以前「ぶたにぼし」さん、「すみたに」さんなどがあった場所ですね。
またまた「末廣ラーメン本舗」さんの系列店とのことです。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「中華そば」。
ミニチャーシュー丼とのセット（1,000円）にしてみました。

鶏や豚などの動物系メインのスープに、生姜が香る仕上がり。
昔ながらの割とオーソドックスな醤油ラーメン、といった印象です。
2種類のチャーシューが嬉しい。
麺は、ほぼストレートの中細麺が合わせられています。

遅い時間まで営業しているようですし、
こってり感は抑えめなので、
駅前で飲んだ後の締めには良いかもしれませんね。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「駅前萬来軒/中華そば」　　780円

「NOODLE BAR オクト」

お店：「NOODLE BAR オクト（OCTO）」（秋田市千秋明徳町）
食したラーメン：「カレーみそらーめん」+味玉

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先日は、お馴染みのこちらのお店へ。

お目当ては、期間限定のこちら。

オーダーはもちろん「カレーみそらーめん」です。

カレーと味噌って、相性いいんですよね。
最初はカレーを強く感じますが、
だんだん中に隠れている味噌の味わいが伝わってきます。
ニンニクのチップが、食感と味のアクセントになって
いい仕事をしてくれていますね。
麺はストレートの細麺が合わせられていますが、
希望すれば中太麺に変更も可です。

今回の限定も、ひじょう～に美味しかったなあ。
これまで、メニューにカレーラーメンがあっても
あまりオーダーしてこなかったのですが、
他のお店でもちょっとチャレンジしてみたくなりました。
自分好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「オクト/カレーみそらーめん」　1,000円（味玉を除いたお値段です）

「麺の朧」

お店：「麺の朧」（秋田市高陽幸町 岸ビル101）
食したラーメン：「醤油らーめん」

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先日は、3月3日オープンしたこちらのお店へ。
南通亀の町の、時間や曜日でオーナーが変わる「亀の町UP TO YOU」で
POP UP出店をしていたお店の新規開店です。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
店内が混雑している場合は、
食券を渡した時に呼び出しベルが渡されるので
それを持って店外や駐車場の車内で待つことも可能です。

オーダーは「醤油らーめん」です。

鶏ガラメインの清湯スープが美味しい。
麺は、中細のストレート麺。
歯ごたえも良く、嚙んだ後の風味がとてもいいですね。
スープ表面の鶏油をまとい、麺の美味しさが引き立っています。

チャーシュー1枚が軽く炙られており、
その香ばしさでスープの風味が若干変わり、そこもまた良し。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺の朧/醤油らーめん」　　950円