「与作ラーメン」

お店：「与作ラーメン」（秋田市手形山崎町）
食したラーメン：「正油野菜ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「正油野菜ラーメン」です。

ゴマ油で炒めた野菜が香ばしい。
野菜の甘みが正油のしょっぱさを少し抑えてはいますが、
スープの旨味はしっかり伝わります。
スープを吸って麺はこんな感じに。

いつものように途中から酢を投入して味変します。
醤油の濃いスープ好きです。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「与作ラーメン/正油野菜ラーメン」　　900円