「NOODLE BAR オクト」

お店：「NOODLE BAR オクト（OCTO）」（秋田市千秋明徳町）
食したラーメン：「たんたんたんめん」＋味玉

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。まだ雪がない時でした。

限定がありましてですね、

当然、オーダーは限定の「たんたんたんめん」です。味玉も。

「自家製の芝麻醤と辣油の担担麺をベースに
塩タンメンを合わせた一杯」とのこと。
見た目ほど辣油は辛くなく、
肉みその程よい山椒の辛さとの合わせ技がいい。
胡麻の風味がしっかり香りつつ、
それに負けない塩のスープが旨い！
麺は、太麺が合わせられています。

いやー美味しい。
久し振りにスープ完飲しちゃいました。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

この時「２月の初めまでやってます。」とおっしゃっていたので、
今はもう終了しちゃったかな。
是非また食べたい一杯です。

「オクト/たんたんたんめん」　900円（味玉を除いたお値段です）