「らぁめん らぼ。食堂8080」

お店：「らぁめん らぼ。食堂8080」（秋田市中通6丁目）
食したラーメン：「新生姜らぁめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

お品書きです。

期間限定の「新生姜らぁめん」がありますね。

オーダーは、その「新生姜らぁめん」です。
細切りとおろしの生姜がのってます。
3種類の生姜が使われているそうですよ。

配丼の時に渡された取説です。

う～ん、スープからもふんだんに生姜の香り。
スープの味わいもしっかりで、相乗効果が抜群にいいですね。
麺は、レギュラーーメニューに使われている平打ちではなく、
軽いウェーブの中太麺が合わせられています。

取説どおり食べ進みながらおろし生姜をスープに溶かし、
生姜の味わいが増していく味変を楽しみます。
みずの玉メンマが、食感も味もいい仕事してますね。
生姜好きにはたまらない一杯です。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「食堂8080/新生姜らぁめん」　　920円