« 2024年9月 | トップページ | 2024年11月 »
お店：「㐂楽」（秋田市楢山川口境）
食したラーメン：「納豆ラーメン」
ご覧いただき、ありがとうございます。
先日は、久し振りにこちらのお店へ。
お品書きです。
定食などなど。
時々無性に食べたくなります。
オーダーは「納豆ラーメン」です。
ほんの少しとろみがあるスープに、
さらっとしているけど納豆の旨味が満載。
麺はこんな感じ。中細の縮れ麺ですね。
他のラーメン屋さんに納豆ラーメンがあっても
あまり積極的に食べようとはしませんが、
こちらのお店は別。
自分の好きな、美味しいラーメンをいただくことができました。
「㐂楽/納豆ラーメン」 800円
お店：「めん峯」（秋田市仁井田蕗見町）
食したラーメン：「中華そば（醤油）普」
ご覧いただきありがとうございます。
先日は、久し振りにこちらのお店へ。
お品書きです。
久し振りの場合、いつもなら「味噌中華」なのですが、
今回のオーダーは、お品書きで言えば「中華そば」の「普」で。
醤油ラーメンです。
王道の醤油ラーメン。
動物系と魚介系に、ほんのり香る生姜がいい塩梅です。
自分の好きな、美味しいラーメンをいただくことができました。
「めん峯/中華そば（醤油）普」 660円
お店：「らぁめん らぼ。食堂8080」（秋田市中通6丁目）
食したラーメン：「新生姜らぁめん」
ご覧いただき、ありがとうございます。
先日は、こちらのお店へ。
お品書きです。
期間限定の「新生姜らぁめん」がありますね。
オーダーは、その「新生姜らぁめん」です。
細切りとおろしの生姜がのってます。
3種類の生姜が使われているそうですよ。
配丼の時に渡された取説です。
う～ん、スープからもふんだんに生姜の香り。
スープの味わいもしっかりで、相乗効果が抜群にいいですね。
麺は、レギュラーーメニューに使われている平打ちではなく、
軽いウェーブの中太麺が合わせられています。
取説どおり食べ進みながらおろし生姜をスープに溶かし、
生姜の味わいが増していく味変を楽しみます。
みずの玉メンマが、食感も味もいい仕事してますね。
生姜好きにはたまらない一杯です。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。
「食堂8080/新生姜らぁめん」 920円 
お店：「麺屋 蓮」（秋田市卸町4丁目）
食したラーメン：「ごま辛坦々」
ご覧いただき、ありがとうございます。
先日はこちらのお店へ。
私にしてはちょっと久し振り。
お品書きです。
この日は、最初からこれに決めてました。
オーダーは「ごま辛坦々」です。
鶏白湯をベースに、ピリ辛とごまの甘さがちょうどいい塩梅。
濃厚だけど、後味にはさっぱりとすら感じる仕上がり。
麺は、いつものように美味しい。
何を食べても美味しいので、安心してオーダーできます。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。
「麺屋 蓮/ごま辛坦々」 850円
お店：「らーめん 萬亀」（秋田市中通4丁目）
食したラーメン：「あっさり正油」（大盛）
ご覧いただき、ありがとうございます。
先日は、こちらのお店へ。
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「あっさり正油」を大盛で。
麺は、太めの中太ストレート麺が合わせられています。
「らーめん 萬亀/あっさり正油（大盛）」 800円
お店：「中華料理 」金華園」（秋田市中通4丁目）
食したラーメン：「ラーメン」
ご覧いただき、ありがとうございます。
先日は、飲み会の後の二次会でこちらのお店へ。
ずーーっと前からお店の存在は知っていましたが、入るのは初めて。
オーダーは「ラーメン」です。
昔ながらの醤油ラーメン、
中華料理屋さんの王道のラーメンといった仕上がりです。
美味しいラーメンをいただくことができました。
餃子もチャーハンも美味しかったですね。
二次会なのに、さらにレバニラやカニタマなども注文していたようで
残さないように食べるのに必死でした。
お腹パンパン。
「金華園/ラーメン」 650円（だったかな）
お店：「らーめん はち」（秋田市茨島1丁目）
食したラーメン：「はちしょうゆ」
ご覧いただき、ありがとうございます。
先日は、こちらのお店へ。
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「はちしょうゆ」。
けっこう辛そうに見えるけど、程よい辛さなのがみそですね、
スープが美味しいのはもちろんですが、
たっぷりの野菜と大きいゴロっとチャーシューもいいですね。
麺は細麺が合わせられています。
最近はラーメンをあちこち食べ歩くというよりは、
自宅からそれほど遠くなく、
それなりの台数を留めることのできる駐車場があって、
それほど並ばなくてもいいお店の、
自分の好きなラーメンを食べに行くというスタンスになってきています。
そうなると、こちらは必ず選択肢に入るラーメン屋さんですね。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。
「らーめん はち/はちしょうゆ」 950円 
最近のコメント