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2024年8月

2024年8月26日 (月)

「長者亭」

お店:「長者亭」
   (宮城県大崎市古川 東北自動車道上り線 長者原SA)
食したラーメン:「たん塩ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、所用により宮城県方面へ。
高速道路の東北自動車道、長者原SAにあるこちらのお店へ。
レストランもありますが、こちらはフードコートの方です。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
券売機で選ぶまでもなく、
カウンター上に目が行ってしまった私のオーダーは「たん塩ラーメン」です。
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牛骨メインのスープは、まろやかな塩味。
テールスープのような、いかにも牛骨という感じではないかな。
麺は、軽いウェーブの中細麺。
ちょっと柔らかめでした。
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牛たんは、若干固いところもありましたが味がしっかりしていて美味しい。
牛たんがのってこそ満足できる仕上がりですね。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「長者亭/たん塩ラーメン」  1,380円
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2024年8月20日 (火)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「納涼 夏の塩そば」+味玉

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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前回の「納涼 夏の塩そば」がとても美味しかったので、
今回は、これが目当てです。
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オーダーはもちろん「納涼 夏の塩そば」。
ショップカードの無料トッピングは、定番の味玉です。
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うん、やっぱり美味しい。
まろやかながら具材すべての味わいしっかりの、洗練された仕上がりです。
途中から酢を加えて、さっぱり感をさらに増幅させて食べるのもまた良し。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「オクト/納涼 夏の塩そば+味玉」  880円
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2024年8月16日 (金)

「どうとんぼり 神座」大阪国際空港店

お店:「どうとんぼり 神座」大阪国際空港店
   (大阪国際空港空港北ターミナルビル2F)
食したラーメン:「煮玉子ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、所用により大阪方面へ。
出発ロビー内のフードコートにあるこちらのお店へ。
昨年も行ってました。
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お品書きです。
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昨年はトッピングのない「おいしいラーメン」でしたが、
今回のオーダーは「煮玉子ラーメン」です。
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スープを飲んで、そうだ、ちょっと甘めなんだと思い出しました。
わりと多めに白菜がのっているので甘くなるのかな。
ということで、ピリ辛のニラで味を調えます。
私的には、やっぱりニラがないと物足りない。
麺はこんな感じです。
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ハワイにも出店しているチェーン店なんですね。
あっさり甘めの優しい仕上がりです。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「どうとんぼり神座/煮玉子ラーメン」 950円
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2024年8月 9日 (金)

「らーめん 萬亀」

お店:「らーめん 萬亀」(秋田市中通4丁目)
食したラーメン:「あっさり正油+味玉」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、またまたこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
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オーダーは「あっさり正油」。味玉をトッピングです。
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当然ながら「ブレンド正油」よりはあっさり。
軽い豚骨と魚介系出汁のバランスとしては、豚骨が抑え気味なのが私好み。
麺は中太の太めのストレート麺が合わせられています。
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駐車場の心配をしなくても良くなったので、
自分的には行きやすくなったのが嬉しい。
また食べたいと思わせてくれるラーメンです。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

らーめん 萬亀/あっさり正油+味玉」 700円+100円
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