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2024年5月25日 (土)

「らぁめん らぼ。食堂8080」

お店:「らぁめん らぼ。食堂8080」(秋田市中通6丁目)
食したラーメン:「塩らぁめん」(並)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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カウンターが満席でしたので、座敷の席に案内いただきました。
手書きのお品書きです。
昼と夜とでは、お値段が100円違いますね。
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この日は、なんだか「塩」の気分。
オーダーは「塩らぁめん」(並)にしてみました。
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とがってはいないけど、しっかり塩が効いた仕上がり。
動物系メインの清湯スープに
フライドオニオンが加わった香ばしさと、
ピンクペッパーできりっと締まったスープが美味しい。
麺は、平打ち中太手もみ麺とのこと。
私、太麺だと思っていました。中太麺なんですね。
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うん、「塩」もいいですね。
(…細麺でも食べてみたいなと思ったりして…)
相変わらずポテンシャルの高いラーメンです。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

食堂8080/塩らぁめん(並)」  800円
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