「鶏白湯ラーメン とりのや」
お店:「鶏白湯ラーメン とりのや」(秋田市川尻若葉町)
食したラーメン:「濃厚鶏白湯ラーメン(醤油)+ワンタン」
ご覧いただき、ありがとうございます。
前回2本柱のうち「鶏中華そば」をいただきましたが、今回はいちおしを。
オーダーは「濃厚鶏白湯ラーメン(醤油)」にワンタン(3個)をトッピングしました。
私はクリーミーさが強いタイプは若干苦手なのですが、
こちらは醤油の方が強い仕上がり。
鶏白湯なので、思った以上にさらっとしている印象。
麺は「鶏中華そば」と同じ、ストレート中細麺ですね。
ワンタンは、食べ応えのあるかなり大きいものが3個。
ただ、3個が「だま」になって固まっていて、
崩さずほぐすのに一苦労。
ほぐしている間に、麺が少し伸びちゃいました。
中のあんは、結構スパイシーです。
濃厚だけどこってりし過ぎず、
こってこてはちょっと…という人には、ちょうど良いかも。
前にも書きましたが、思った以上にさっぱりです。
美味しいラーメンをいただくことができました。
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