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2024年1月29日 (月)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「長岡風醤油らーめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、今年初のこちらのお店へ。
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インスタで限定らーめんがあることを確認。
今回はこちら。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
PayPayでの支払いもできますので、
その場合は店員さんに声をかけ直接オーダーします。

もちろん、限定の「長岡風醤油らーめん」をオーダーです。
ショップカードの無料トッピングは、いつもどおり味玉です。
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新潟県長岡市のラーメンも有名らしいのですが、
どのようなラーメンなのか認識していませんでした。

生姜がしっかり香る鶏メインな感じのスープ。
生姜の風味が醤油の旨味を増幅し、相乗効果抜群です。
このスープ美味しい!好き!
デフォルトではストレートの太麺が合わせられています。
見た目オーソドックスですが、癖になりそうな味わい。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

オクト/長岡風醤油らーめん+味玉」  800円
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