「らーめん まぜそば 幸星軒」

お店：「らーめん まぜそば 幸星軒」（秋田市山王2丁目）
食したラーメン：「和風ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、秋田市役所の真横に昨年9月にオープンしたこちらのお店へ。
初訪問です。

主要メニューが書かれた看板。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
ラーメンとしては、和風系と他のお店ではあまり見ないトマト系の2択のようです。
細かいところ、見辛くてすみません。

実は、ちょっとトマトが苦手な私。
ということで、オーダーは「和風ラーメン」です。

スープは、うん和風！
色は濃い目ですが、しょっぱ過ぎずあっさりめ。
鶏メインの動物系に程よい魚介系で、若干甘めの仕上がりです。
このスープ好き！
中細のストレート麺が合わせられています。
和風なので懐かしい感じがしますが、
私としては最近あまり食べたことのないような味わい。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「幸星軒/和風ラーメン」　　780円