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2023年11月23日 (木)

「支那そば 伊藤」

お店:「支那そば 伊藤」(秋田市中通4丁目 秋田市民市場内)
食したラーメン:「中華そば みそ」(中)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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オーダーは「支那そば みそ」の(中)です。
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赤味噌と白味噌をブレンドしかつ香味野菜を練りこんだ味噌ダレと
数種の干物を使った魚介ダシを合わせたスープ。
あっさりすっきりしつつ、味噌の旨味が存分に味わえます。
染みるな~
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

支那そば 伊藤/中華そば みそ(中)」  1,000円
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