「稲庭中華そば」秋田本店

お店：「稲庭中華そば」秋田本店（秋田市中通6丁目）
食したラーメン：「冷がけ中華そば」（塩）

（この記事は、7月15日（土）大雨が降る前の予約投稿です。）

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

この日も冷たい麵を。

券売機で、食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「冷がけ中華そば」（塩）です。

「醤油」の方はレモン入りですが、「塩」はワサビ入り。
ほんのり香るピリッと感が「塩」の旨味を引き立たせてくれます。
後半は酢を注入。
千切りのネギとキュウリでさっぱり感も倍増です。
「塩」も旨い。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

（追伸）
この度の大雨による水害で、かなりの被害を受けられたようです。
お見舞い申し上げますとともに、ゆっくりでいいので再開をお待ちしております。

「稲庭中華そば/冷がけ中華そば（塩）」　　◎　　850円