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2023年3月 3日 (金)

「つばくら食堂」

お店:「つばくら食堂」(横手市増田町増田関ノ口)
食したラーメン:「昔の中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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お品書きです。「チャーシューメン」は売り入れ。
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オーダーは「昔の中華そば」です。
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いわゆる十文字ラーメンとは一線を画す味わい。
メインはあっさり魚介系ながら、
動物系の脂分も感じるさわやかオイリーな仕上がり。
これ好きだなあ。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

つばくら食堂/昔の中華そば」  600円  ◎
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