「NOODLE BAR オクト」

お店：「NOODLE BAR オクト（OCTO）」（秋田市千秋明徳町）
食したラーメン：「鶏豚骨ラーメン（黒、麺大盛）」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。

お品書きです。

手を消毒し、
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

お、新メニューの「鶏豚骨ラーメン」がありますね。
「期間限定」とうたわれていないことから
レギュラーメニューになっているのかも。
香り付けの油も、マー油の「黒」、中辛香味油の「赤」、
両方合わせた「Ｗ（ダブル）」の３種類から選択できます。
辛味にちょっと怖気づいた私のオーダーは、
「鶏豚骨ラーメン」の「黒」を麺大盛で。

マー油は、焦がしニンニクの香味油ですね。
ほんのり香るニンニクの風味と、鶏豚スープの相性抜群。
香ばしさと後味の良い程よいこってり加減がいいですね。
食感の良いストレート細麺が合わせられています。
ホント、何を食べても美味しい。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました

「オクト/鶏豚骨ラーメン（黒、麺大盛）」　950円　　◎