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お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「鶏豚骨ラーメン(黒、麺大盛)」
ご覧いただき、ありがとうございます。
手を消毒し、
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
お、新メニューの「鶏豚骨ラーメン」がありますね。
「期間限定」とうたわれていないことから
レギュラーメニューになっているのかも。
香り付けの油も、マー油の「黒」、中辛香味油の「赤」、
両方合わせた「W(ダブル)」の3種類から選択できます。
辛味にちょっと怖気づいた私のオーダーは、
「鶏豚骨ラーメン」の「黒」を麺大盛で。
マー油は、焦がしニンニクの香味油ですね。
ほんのり香るニンニクの風味と、鶏豚スープの相性抜群。
香ばしさと後味の良い程よいこってり加減がいいですね。
食感の良いストレート細麺が合わせられています。
ホント、何を食べても美味しい。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました
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