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2022年10月 1日 (土)

「ラーメンダイニング 林泉堂」

お店:「ラーメンダイニング 林泉堂」
        (秋田市中通7丁目 秋田ステーションビル3F)
食したラーメン:「味噌ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
カウンターには、クリアボードがあります。
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いつのころからか、新メニューが。
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ということで、オーダーはその「味噌ラーメン」です。
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いわゆる「十文字ラーメン」とは違っていて、
清湯スープではなく白濁した白湯スープ。
あっさりめなので鶏白湯かな。
白味噌ベースでほんのりピリ辛な仕上がり。
麺も「十文字ラーメン」とは違っていて
中太の黄色い縮れ麺が合わせられています。
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味噌ラーメンとしては、懐かしくやさしい味わい。
私的には「味噌ラーメン」の方が好きかな。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました

「林泉堂/味噌ラーメン」  750円   ◎
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