「ﾗｰﾒﾝﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ 林泉堂」

お店：「ラーメンダイニング 林泉堂」
        （秋田市中通7丁目 秋田ｽﾃｰｼｮﾝﾋﾞﾙ3F）
食したラーメン：「味噌ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
カウンターには、クリアボードがあります。

いつのころからか、新メニューが。

ということで、オーダーはその「味噌ラーメン」です。

いわゆる「十文字ラーメン」とは違っていて、
清湯スープではなく白濁した白湯スープ。
あっさりめなので鶏白湯かな。
白味噌ベースでほんのりピリ辛な仕上がり。
麺も「十文字ラーメン」とは違っていて
中太の黄色い縮れ麺が合わせられています。

味噌ラーメンとしては、懐かしくやさしい味わい。
私的には「味噌ラーメン」の方が好きかな。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました

「林泉堂/味噌ラーメン」　　750円　　　◎