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2022年10月31日 (月)

「仲江戸」

お店:「仲江戸」(秋田市御野場新町2丁目)
食したラーメン:「大ラーメン玉子」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、久し振りにこちらのお店へ。
手作りのクリアボードが設置されていました。
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オーダーは、いつもの「大ラーメン玉子」です。
もちろん、麺は固めで。
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卓上の醤油ダレでスープの濃さを調整。
辛味も少しずつ溶き、途中から酢を投入して味変。
自分好みにカスタマイズできるのが嬉しい。
安定の旨さ。
自分の好きな、美味しいラーメンをいただくことができました。

「仲江戸/大ラーメン玉子」  750円  ○
5050

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