「ｔｈｅ．ＺＯＮＥ」

お店：「the.ZONE」（秋田市仁井田本町１丁目）
食したラーメン：「特製鶏ら～めん（白）」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、7月13日にオープンしたこちらのお店へ。
もちろん、初訪問です。

開店の情報を得た「あきたノート」さんの記事では
駐車場3台となっていましたが、
実際は入り口左横に2台分となっているようです。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。

オーダーは「特製鶏ら～めん（白）」。
（白）は、かえしが白醤油となっています。

表面にはキラキラとした鶏脂が浮き
鶏ダシが割と前面に出た仕上がり。
私的には、もっと白醤油もしっかり味わいたいかな。
麺は、平打ち角切りでしっかりとした中太麺。
稲庭うどんに似たイメージですね。

開店間もなく、店主一人ワンオペでしたので
いろいろハプニングがありましたが、
なんとか無事に一杯をいただきました。
次は、普通の醤油をいただいて好みを判断することといたしましょう。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「the.ZONE/特製鶏ら～めん（白）」　　950円　　○