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2022年7月18日 (月)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「比内地鶏スープの和風つけめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「NEW!」となっている
「比内地鶏スープの和風つけめん」を中盛(300g)で。
ミニライス付!
新たに通常メニューに加わったのかな。
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つけダレうまっ!
鶏をベースに魚介系が加わり、和風ながら鶏の脂が旨い。
生姜の香りが、さらに旨みを増幅しています。
柚子胡椒付きなので、
途中から少しずつ加えることで味がまた引き締まり、
さっぱりスパイシーな感覚を味わうことができます。
そしてまた麺が美味い。細麺好きだしね。
このつけ麺好きだなあ。いや~美味しかった。
自分の大好きな、とてもとても美味しいつけ麺をいただくことができました。

オクト/比内地鶏スープの和風つけめん」  950円  ◎
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