2024年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« 2022年6月 | トップページ | 2022年8月 »

2022年7月

2022年7月29日 (金)

「the.ZONE」

お店:「the.ZONE」(秋田市仁井田本町1丁目)
食したラーメン:「特製鶏ら~めん(白)」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、7月13日にオープンしたこちらのお店へ。
もちろん、初訪問です。
4998

開店の情報を得た「あきたノート」さんの記事では
駐車場3台となっていましたが、
実際は入り口左横に2台分となっているようです。

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
4999

オーダーは「特製鶏ら~めん(白)」。
(白)は、かえしが白醤油となっています。
5000

表面にはキラキラとした鶏脂が浮き
鶏ダシが割と前面に出た仕上がり。
私的には、もっと白醤油もしっかり味わいたいかな。
麺は、平打ち角切りでしっかりとした中太麺。
稲庭うどんに似たイメージですね。
5002

開店間もなく、店主一人ワンオペでしたので
いろいろハプニングがありましたが、
なんとか無事に一杯をいただきました。
次は、普通の醤油をいただいて好みを判断することといたしましょう。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「the.ZONE/特製鶏ら~めん(白)」  950円  ○
5001

2022年7月28日 (木)

またちょっと…

秋田県のコロナ感染者も3日連続で1,000人を超え、
全国的にもかなり増加しています。

もう、何度目でしょう。
またしばらく外食を自粛します。
感染対策をしているお店も多いですし、
自分なりに対策もしているつもりですが、
この急増状況からみると、
いつ何時どこで誰から感染するかわからない気がします。

具体的な自粛要請もなくなり、
お祭りも行われるようになっているので、
これまでより感染しやすく変異したウィルスには
今まで以上に不要不急の外出はしないことが、
最善の策なような気がします。

やっぱり、仕事休めないんですよね。
決められた休暇以外は。

ということで、
すぐ無くなっちゃいますが
これまで行っていた分をまた小出しにしていきます。
早く再開できる日が来ることを願ってやみません。

2022年7月23日 (土)

「BASSO どりるまん商店」羽後町本店

お店:「BASSO どりるまん商店」羽後町本店
   (雄勝郡羽後町杉宮字元稲田)
食したラーメン:「中華そば 煮玉子」

ご覧いただき、ありがとうございます

先日は、初訪問のこちらのお店へ。
う〜ん、やっと行けた。
4994

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
4995

「ブタそば」はニンニクが入るらしい。
オーダーは「中華そば」を煮卵付きで。
小ごはん、サービスいただきました。
4996

えぐみがしっかり残る煮干しがメインで
割と表面の脂も多めの仕上がり。
えぐみが苦手な方でなければ、絶対に美味いと感じると思う。
醤油ダレの旨みバッチリ、ダシとの相性も抜群。
これに中細のストレート麺が合わせられていて、
私の好みにどストライクです。
メンマのみがスパーシーなので、これがピリッとしたアクセントに。
自分の大好きな、とてもとても美味しいラーメンをいただくことができました。

「どりるまん商店/中華そば 煮玉子」 900円  ◎
4997

2022年7月18日 (月)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「比内地鶏スープの和風つけめん」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
4990

4991

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは「NEW!」となっている
「比内地鶏スープの和風つけめん」を中盛(300g)で。
ミニライス付!
新たに通常メニューに加わったのかな。
4992

つけダレうまっ!
鶏をベースに魚介系が加わり、和風ながら鶏の脂が旨い。
生姜の香りが、さらに旨みを増幅しています。
柚子胡椒付きなので、
途中から少しずつ加えることで味がまた引き締まり、
さっぱりスパイシーな感覚を味わうことができます。
そしてまた麺が美味い。細麺好きだしね。
このつけ麺好きだなあ。いや~美味しかった。
自分の大好きな、とてもとても美味しいつけ麺をいただくことができました。

オクト/比内地鶏スープの和風つけめん」  950円  ◎
4993

2022年7月13日 (水)

「支那そば 伊藤」

お店:「支那そば 伊藤」(秋田市中通4丁目 秋田市民市場内)
食したラーメン:「そのまんま冷やし」(中)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
4983

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
4984

以前は「暑い日は熱いラーメンを食べるのが乙」なんて言って
汗をだらっだら流しながら熱いラーメンを食べていましたが、
最近は素直に暑い日は冷たいのが食べたい!
ということで、オーダーは「そのまんま冷やし」を中盛で。
4987

4988

4985

トッピングはネギだけなので
麺とスープを存分に楽しむことができます。
このすっきりさっぱり、そしてきりっとした酸味が
たまらなく旨い。
自分の好きな、とても美味しい冷たい中華そばをいただくことができました。

支那そば 伊藤/そのまんま冷やし(中)」  700円  ◎
4986

2022年7月12日 (火)

(閉店)「ラーメン ゆぎ屋」

お店:「ラーメン ゆぎ屋」(秋田市中通6丁目)

先日、何気なくお店の前を通ったら、
いつの間にか閉店していました。
多分、今年に入ってからだと思います。
49891

秋田駅前や仲小路で夜にイベントがあった時などに、
すいた小腹を満たすため時々お伺いしていたのですが、
このところしばらく行ってませんでした。
トマトを使ったラーメンなんかがあって
根強い人気があるお店と思っていたのですが、
やはりコロナの影響なんでしょうね。

これまでありがとうございました。
(4年前の写真です。)
49892

2022年7月 7日 (木)

「横浜家系ラーメン 浜乃家」

お店:「横浜家系ラーメン 浜乃家」(横手市十文字町字海道下)
食したラーメン:「醤油ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。初訪問です。
4976

券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
4977

オーダーは「醤油ラーメン」です。
4980

注文時に、いろいろ選ぶこともできるみたいです。
4978

さらに、無料の調味料でお好みにカスタマイズもできます。
4979

4982

うん、王道の家系ラーメン。
どちらかと言えば、クリーミーさのほうが強いかな。
私はタマネギを投入して、食感とさっぱり感をカスタマイズ。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「浜乃家/醤油ラーメン」  750円  ○
4981

2022年7月 1日 (金)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「よだれ鶏のみそ冷やし中華」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
4972

検温と手の消毒を行い
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
おっ、夏限定メニューありますね。
4973

ということで、オーダーは夏限定「よだれ鶏のみそ冷やし中華」。
パクチーの量を選ぶことができます。
今回は「少し」で。
4974

パクチーは、好き嫌いがかなり分かれるという認識。
実は今回、パクチーを食べるのは初めてなので
「少し」にしたのですが、意外と大丈夫。
でも好んでは食べないかなぁ。
ピリ辛の味噌ダレをメインに
よだれ鶏にかけられた甘辛のソースが食べ進むにつれて混ざり
一口ごとに少しずつ違った味わいに。
トマトが入っているので、苦手な方はご注意を。
とても美味しい冷やし中華をいただくことができました

「オクト/よだれ鶏のみそ冷やし中華」  850円  ◎
4975

« 2022年6月 | トップページ | 2022年8月 »