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2022年5月

2022年5月28日 (土)

「NOODLE BAR オクト」

お店:「NOODLE BAR オクト(OCTO)」(秋田市千秋明徳町)
食したラーメン:「鰹と比内地鶏の中華そば

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は「NOODLE BAR オクト」さんへ。
テレビのランキングで上位となったせいか、
行列ができるようになってます。
そのため、店舗外観の写真はなし。

入店時には手の消毒必須。
券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
オーダーは久しぶりの「鰹と比内地鶏の中華そば」。
「ミニチャーシュー丼」も。
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鰹と鶏で和風でありながら、
オイリーな感じが旨味とコクを絶妙に増幅。
洗練された仕上がりになっています。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました

「オクト/鰹と比内地鶏の中華そば」  750円  ◎
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2022年5月22日 (日)

「麺屋 満開」

お店:「麺屋 満開」(秋田市広面字板橋添
             MQリゾート広面店隣接)
食したラーメン:「味玉のせ鶏醤油そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、約4年半ぶりにこちらのお店へ。
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券売機で食券を購入してのオーダーとなります。
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オーダーは「醤油」を麺大盛(+130円)で。
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私の好きなタイプの醤油味のラーメン。
だけど、今回ちょっとスープが薄く感じたのが残念でしたね。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 満開/醤油(麺大盛)」  860円  ○
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2022年5月16日 (月)

「ラーメンショップ チャイナタウン」

お店:「ラーメンショップ チャイナタウン」(秋田市卸町2丁目)
食したラーメン:「しょうゆチャンポン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
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相変わらず混んでいたけど、
なんかとても食べたくなって行ってきました。
オーダーは「しょうゆチャンポン」。
私は「みそ」よりやっぱり「しょうゆ」が好き。
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表面張力でスープが絶妙にこぼれない盛りが嬉しい。
旨味たっぷりのスープに極太麺の取り合わせ。
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時々無性に食べたくなる一杯。
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「チャイナタウン/しょうゆチャンポン」  860円  ◎
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2022年5月10日 (火)

「拉麺 桜木屋」

お店:「拉麺 桜木屋」(秋田市仁井田本町5丁目)
食したラーメン:「ニラそば」(麺大盛)

ご覧いただき、ありがとうございます。

コロナ感染者の増加に伴い
更新をストップしてから早3か月。
いまだ感染者は高止まりの状況が続いていますが、
もはやこれが日常になってしまったような。
ワクチン3回目の接種も済みましたし、
感染対策をしっかりしつつ、満を持して再開です。

先日は、久し振りにこちらのお店へ。
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お品書きです。
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オーダーは「ニラそば」を麺大盛で。
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うん、旨い。変わらず美味しい!
スープも麺もその取り合わせも完ぺきな仕上がり。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「拉麺 桜木屋/ニラそば(麺大盛)」  850円  ◎
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