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2021年6月17日 (木)

「ラーメン はち」

お店:「ラーメン はち」(秋田市茨島1丁目)
食したラーメン:「はちしょうゆ」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は今年4月にオープンしたこちらのお店へ。
この場所は、以前「ラーメン タンポポ」さんや
「ら~めん ジル」さんがあった所ですね。
一時期はホルモン屋さんにもなってました。
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ん?「ラーメン はち」と「ラーメン」がカタカナ表記。
入り口上の看板は「らーめん」とひらがな表記だけど…
ここでは立て看板の方の表記でいきますね。

お品書きです。
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オーダーは店長のイチ押し!の一つ「はちしょうゆ」。
「辛いラーメン」です。
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「ラーメン タンポポ」さんの辛いラーメンを思い起こします。
見た目辛そうですが、辛いのが苦手の私でも大丈夫なくらい。
ピリ辛よりほんのちょっとだけ辛い感じ。
麺は中太の軽いウェーブ麺が合せられています。
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辛い中にもスープの味わいがしっかり伝わります。
この辛さなら、みその方が合うかも。
次回は「はちみそ」にしてみようかな。
自分の好きな、美味しいラーメンをいただくことができました。

「ラーメン はち/はちしょうゆ」  900円  ○
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「ラーメン はち/しょうゆ(大盛)」  800円
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