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2019年9月25日 (水)

「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」

お店:「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」(大館市片山町1丁目)
食したラーメン:「らーめん みそ」(大)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は大館のこちらのお店へ。
外観撮り忘れちゃったので、写真は前回の使いまわしです。
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9月4日からお値段改定(値上げ)となっています。
新しいお品書きです。
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「みそ」は値段改定とともに、
復刻みそラーメンに変わったとのこと。
復刻みそラーメンとは、大館に移転前、
二ツ井町で「ねぎぼうず」として営業していた時に
販売していたみそラーメンとのことです。
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上3枚は12年前の二ツ井時代の写真。
カウンター6席、6人がやっと座れるテーブル席1台の
あの店舗、あの時代が懐かし~い!
大館に移転当初、
なんとなく変わったなあと思っていましたが、
具体的には良くわかってなかったです。
これまでとの違いを確認すべく、
「らーめん みそ」を大盛でオーダーです。
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ひと口食べて、う~ん旨い。
でも正直違いが良くわからなかった…
より味噌っぽくなったような気もするし、
でも二ツ井時代はそうではなっかた気もするし…
変わらないのは、自分の中ではNo.1の美味しさということ。
自分の一番好きな、とてもとても美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐藤中華そば楼/らーめん みそ(大)」  1,000円  ☆
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