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2018年8月27日 (月)

「つけめん SHE-HAR」

お店:「つけめん SHE-HAR」(秋田市横森5丁目)
食したラーメン:「ブタ鶏゛ル中華そば」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、今年5月に秋田市の横森から東通に移転したこちらのお店へ。
移転後、初訪問です。
この場所、けっこう入れ替わりが激しいですよね。
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券売機で食券を購入しての注文となります。
お品書きはこちら。
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店名からすればつけ麺がオススメなのでしょうが、
私のオーダーは「ブタ鶏゛ル中華そば」。
何と読むのでしょう?
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鶏白湯ととんこつが合せられていると思わるスープは、
魚介の風味も薫る濃厚な仕上がり。
これ美味しい!
極細ストレート麺にスープがしっかり絡みますが、
しつこくならないのがさらにgood。
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他のメニューも気になるところ。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「SHE-HAR/ブタ鶏゛ル中華そば」  760円   ◎
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