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2018年7月 3日 (火)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「濃熟家系つけ麺」(300g)

ご覧いただき、ありがとうございます。

少し間が空きましたが、先日、またまた「佐々木家 秋田本店」さんへ。
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今回のオーダーは、初の「濃熟家系つけ麺」を300gで。
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基本の濃厚とんこつスープに、
魚粉などの魚介系が合せられたつけダレ。
濃厚ですが、わずかな酸味がほんのりとしたさっぱり感あり。
麺は、つけダレの絡み具合がちょうどよい太麺です。
酸っぱめが好きな私は、後半少し酢を足して味変。
美味しいつけ麺をいただくことができました。

「佐々木家/濃熟家系つけ麺(300g)」  950円   ○
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