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2018年5月28日 (月)

「はまぐり食堂」

お店:「はまぐり食堂」(山本郡三種町浜田字福沢)
食したラーメン:「ラーメン しょうゆ」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、半年ぶりにこちらのお店へ。
外観変わりましたね。外壁や看板が新しくなりました。
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お品書きに変わりはありませんでした。
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オーダーは、今回も「しょうゆラーメン」をMMセットで。
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この独特な旨味のスープは、
お肉屋さんだからこそ生み出すことができるのかな?
動物系の旨味しっかりながら、
魚介の風味もこれを邪魔しない程度に適度に主張。
この一体感が人気の秘密ですね。

ここでしか味わうことのできない、
とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「はまぐり食堂/ラーメン しょうゆ」  500円   ◎
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