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2018年4月 1日 (日)

「佐々木家」秋田本店

お店:「佐々木家」秋田本店(秋田市川元むつみ町)
食したラーメン:「とんこつらーめん」(正油、細麺)

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。3月中2回目の訪問です。
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前回あっさり系でしたので、今回はこってり系を。
「とんこつらーめん」の正油を細麺でオーダーです。
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濃厚ですがくどくなく、食べやすいとんこつスープで、
醤油の味しっかりで、以前より魚介系の味わいが強くなった印象。
細麺にスープがからんでもスルスルいけます。
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大館にある「孝百」さんの「とんこつ醤油」に似ていると息子が言うので
今回麺も同じように細麺にしてみたのですが、
これがはまったらしく、息子は大喜び。
今後、こちらにお伺いする頻度が高くなりそうです。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「佐々木家/とんこつらーめん(正油、細麺)」  702円   ○
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