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2018年2月13日 (火)

「つねまる by 我武者羅」

お店:「つねまる by 我武者羅」(秋田市仁井田二ツ屋1丁目)
食したラーメン:「濃厚!白湯・醤油」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、昨年12月にオープンしたこちらのお店へ。
2度目の訪問となります。
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お品書きです。
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前回「あっさり」でしたので、
今回は「濃厚!白湯」を「醤油」でオーダーです。
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こちらは、セットメニューの「ギョーザ」
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濃厚でとろとろの鶏白湯スープは、
こってり過ぎず口触りの良い仕上がり。
醤油の味わいもしっかりで、
クリーミーになり過ぎていないところも私好みです。
煮干感もけっこうありますね。
中細の軽い縮れ麺にしっかりスープがまとわりつくのですが、
後半は粗めの煮干のかけらも一緒に運ばれてくるので
舌触り・歯触りがあまり良くなくなった気がします。
味はいいです。美味しいラーメンをいただくことができました。

「つねまる/濃厚!白湯・醤油」  780円   ○
3630

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