「柳麺 多むら」

お店：「柳麺 多むら」（能代市花園町）
食したラーメン：「醤油ラーメン」（大盛）

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、秋田市に２号店の「外旭川店」をオープンした
能代のこちらのお店へ。

外旭川店は、能代のお店を立ち上げた店主さんが、
この能代店は弟さんが担当になったようです。
お品書きに変更はありませんでした。

この日は、最初から気分は「醤油」。
「醤油ラーメン」を大盛でオーダーです。

動物系と魚介系が混然一体となったダシに
３種類の醤油を使った醤油ダレで仕上げられた、
洗練され豊かで味わい深いのスープに
ストレートの細麺が合せられています。
それぞれの素材の旨味が凝縮され、
それでいてそれぞれの美味しさがしっかり伝わります。
自分の大好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「柳麺 多むら/醤油ラーメン（大盛）」　　850円　　　◎