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2017年6月 6日 (火)

「らーめん亭 美香味」

お店:「らーめん亭 美香味」(秋田市山王1丁目)
食したラーメン:「大 正油」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日はこちらのお店へ。
ずーっと前からあるのに、何故か入る機会がなかなかなかったのですが
今回ついに初入店となりました。
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店内に入ると、けっこうな豚骨のにおいがしますね。
ちょっと意外でした。

券売機で、食券を購入しての注文となります。
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「大 正油」をオーダーです。
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配膳された丼には辛味がのり、
見た目は「小江戸」「大江戸」「仲江戸」などの江戸系ですが、
一口スープを飲んで違いがはっきり。
あっさりかと思いきや、意外に豚骨が強めの仕上がりです。
麺は、中細の縮れ麺。
途中から酢を加え、味変していただきましたが、
このタイプは、もっとあっさりすっきりの方が私は好きです。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「らーめん亭 美香味/大 正油」  750円   ○
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