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2017年2月12日 (日)

「はまぐり食堂」

お店:「はまぐり食堂」(山本郡三種町浜田字福沢)
食したラーメン:「ラーメン しょうゆ」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、こちらのお店へ。
なかなか行くことができませんでしたが、満を持して初訪問となります。
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隣は「清水精肉店」さん。
お肉屋さんがやっている、昔ながらの大衆食堂といった雰囲気。
地元で親しまれ長く続くお店ですので、間違いのないお味に期待が膨らみます。
お品書きはこちら。
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ちょっとアップして。
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麺メニューは「ラーメン」と「鍋焼きうどん」のみで、
今回は「ラーメン しょうゆ」をチョイス。
MMセットの「しょうゆMM」をオーダーです。
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醤油味なのですが白濁したスープは、豚骨ベース。
後から、ふわっと魚介系の風味が押し寄せてきます。美味い!
甘めの仕上がりなのですが、後味はすっきりしてます。
麺は、中細の縮れ麺で、若干柔らかめの茹で上り。
喉ごしよく食べ易いので、するすると箸が進みます。
私的には、ネギたっぷりなのも嬉しいところ。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

MMセットには、ミニ肉皿、ミニ(半)ライス、がっこがつきます。
(「おしんこ」とか「たくあん」とも言いますが、ここはあえて「がっこ」と言いたい。)
ミニ肉皿は、豚バラ肉、こんにゃく、タマネギが濃い目の味付けになっていて、
ご飯にベストマッチ、たまらなく旨い!
結構なボリュームになるので、お腹いっぱい食べたいときにおススメです!

席:4人掛けテーブル×2台、小上がり4人掛けテーブル×1卓
駐車場:未確認(お店の前2台程度、他にもあるらしい)

「はまぐり食堂/ラーメン しょうゆ」  500円   ◎
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