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2016年10月22日 (土)

「㐂楽」

お店:「㐂楽」(秋田市楢山川口境)
食したラーメン:「味噌ラーメン」

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日は、久し振りに秋田市楢山の「㐂楽」さんへ。
メニューはこちらです。
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「納豆ラーメン」とすごく迷いましたが、
この日は「味噌ラーメン」の気分でした。
2850

味噌の粒が残る、ダシの効いたピリ辛のお味噌汁のようなスープ。
すっきりしながら味噌の旨味がしっかりです。
手揉み風の平打ち縮れ細麺も、スープとの相性が良く、
優しいスープが生きる、優しい麺になっています。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「㐂楽/味噌ラーメン」  650円  ○
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