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2016年5月17日 (火)

「孝百」

お店:「孝百」(大館市片山町3丁目)
食したラーメン:「煮干そば」(並)

ご覧いただきありがとうございます。

先日、久し振りに大館へ。こちらのお店へ行って来ました。
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券売機で食券を購入です。
気持ちは「元祖醤油」に決まっていたのですが、
「煮干そば」の横に「リニューアルしました!」の文字が…。
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ということで、「煮干そば」のオーダーと相成りました。
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私が、以前の「煮干そば」を食べたのが今から4年前。
当時のスープは、色がグレーで「ど煮干」という感じ。
でも今回のスープは、割と「元祖醤油」に近い色合いです。
で、スープを飲んでみたら以前の「煮干そば」と「元祖醤油」の
ちょうど中間、若干「元祖醤油」に近い感じがしました。旨い!
麺は、いつものもちもちしたストレート太麺で、柔らかめです。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「孝百/煮干そば(並)」 750円  ◎
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「孝百/とんこつ醤油(並)」  750円
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