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2016年3月21日 (月)

「Riddim~Sake & Noodle」

お店:「Riddim~Sake & Noodle」(秋田市南通築地 ファースト築地2F)
食したラーメン:「中華そば」(大)

先日はこちらのお店へ。
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お品書きです。
「博多ラーメン」が無くなってしまったみたいですね。
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「手もみ中華そば」はまだ未食なのですが、「中華そば」とスープは同じとのことですし、
確か麺が「あえて柔らかめで!」だったような気がしたので、
結局は「中華そば」を(大)でいただくことにしました。

今まで気にならなかったのですが、夜はバーとなるお店ですので
コップが日本酒のワンカップっぽい感じ。
このタイプのいろいろな種類のコップが置いてありました。
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そうこうしているうちに配膳です。
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スープを1口、2口。そして麺を。あれ?麺変わった?
以前は普通のストレート細麺だったけど、若干平打ちに変わった気がします。
でも、私的には全く問題なし。この麺でも、充分に美味しいです。
チャーシューも、鶏&豚になったのかな?
そしてナルトが加わりました。
一部リニューアルがあったようですが、完成度はアップした感じ。
自分の好きな、とても美味しいラーメンをいただくことができました。

「Riddim/中華そば(大)」  800円   ◎
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