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2015年11月13日 (金)

「満月」仙台定禅寺店

お店:「満月」仙台定禅寺店(仙台市青葉区国分町3丁目)
食したラーメン:「ワンタンメン」

仙台で「光のペイジェント」が行われる定禅寺通に面したこちらのお店。
山形県酒田市に本店のある、「ワンタンメンの満月」として有名な超人気店です。
そのお店の初の2号店が、昨年7月11日に仙台に開店していたとの情報を得て、
仙台への出張の際に行ってみました。
1890

この日は、たまたま「満月55周年企画」ということで、
「ワンタンメン」(普通盛)が通常780円のところ550円!
そのせいなのか、いつもなのか定かではありませんが、
お昼時とはいえ平日に上の写真のような行列ができていました。
主なメニューはこちら。
1891

実は今から20年ほど前、私が旧象潟町に住んでいたころ、
酒田市の本店には3,4度行ったことがあります。
「ワンタンメン」も美味しかったけど、私のベストは「スタミナワンタンメン」でした。
が、今回はまず基本からということ(割引ですし)で「ワンタンメン」をチョイスです。

数種の煮干しと鶏ガラなどを合わせたあっさりスープは、強烈に主張はしないけれど、
魚ダシがほんのりと、かつしっかりと香ります。
4種の小麦粉をブレンドした自家製中細縮れ麺は、
あっさりスープをしっかりまとい口に運んでくれます。歯ごたえもいいですね。
そしてなんと言っても「ちゅるちゅる」のワンタンが、口の中でとろけます。
あっさりなのでインパクトは少ないけど、それぞれの旨みが凝縮された洗練された美味しさです。
久し振りにいただくことができて、当時の感動を思い出しました。嬉しかった。
機会があったら、是非「スタミナワンタンメン」を食べてみたい!
自分の好きな、懐かしいとても美味しいラーメンをいただくことができました。

「満月/ワンタンメン」  550円(割引価格)  ◎
1892

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