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2015年7月 9日 (木)

「mencafe futur」

お店:「mencafe futur」(秋田市保戸野千代田町)
食したラーメン:「鶏Soba」(塩)+メンマ

「つけ麺虎鉄KOTETU」さんにはなかなか行けてないけど、
2号店のこちらのお店にやっと行くことができました。
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女性をかなり意識したような造りの店内は、一見するとお洒落なカフェ風。
厨房も女性二人でした。
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今回は「ランチパスポートあきた」対象メニューの「鶏Soba(塩)メンマトッピング」を。
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スープを一口…。美味い!
鶏清湯スープベースでしっかりとしたコクがありながらくどくなく、優しい塩の旨みが伝わってきます。
(多分)短めにカットされたストレート太麺は、麺の風味も食感も良く、しっかりスープが絡みます。美味い!
一応体のことを考え、「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず」さんの「らーめん みそ」以外、
普段はスープを全部飲まない私ですが、今日は完飲してしまいました。
「鶏Soba(醤油)」やベジポタ系という「鶏Pota」にも期待増です。
自分の好きな、とてもとてもおいしいラーメンをいただくことができました。

「futur/鶏Soba(塩)+メンマ」 540円(ランパス使用) ◎
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