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2014年12月18日 (木)

「小高屋 しじみ王」山王店

「小高屋 しじみ王」山王店(秋田市山王2丁目)
食したラーメン:「十三湖しじみ王ラーメン(塩)」

飲み会の後、あっさりしたラーメンを食べようとこちらのお店へ。
飲んだ後のお腹に、優しいと思われるしじみ入りのラーメンをいただくことにしました。

マグロ節メインのすっきりスープとのこと。
前回あまり感じなかったのですが、意外と動物系の脂が多くて、あっさり感はいまいち。
もっとすっきりで、「しじみ」をしっかり感じることのできる方がいいかなぁ。
中細の軽い縮れ麺は、好きなタイプなんですけどね。
お酒が入っていたせいか、その時のベストではなかったけど、
美味しいラーメンをいただくことができました。

「小高屋 しじみ王/十三湖しじみ王ラーメン(塩)」 700円 ○
1360

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