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2014年12月 6日 (土)

「ラーメンショップ チャイナタウン」

お店:「ラーメンショップ チャイナタウン」(秋田市卸町2丁目)
食したラーメン:「しおチャンポン」

寒い時には、食べていてもなかなか冷めない、熱々のラーメンが食べたくなりますね。
ということで、あんかけチャンポンで有名なこちらのお店に行ってきました。
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みそとしょうゆは食べたことがあるので、今回は「しおチャンポン」をいただくことにしました。
塩味は、やはりスープの味がダイレクトに来ますね。
丼いっぱいに注がれた、魚介や野菜たっぷり具沢山の塩味のあんかけスープが、
極太麺によくからみ、あんの旨味を運んでくれます。
半分ほど食べたところで、酢やラー油を投入。少しずつ味を変えることで、
新たな美味しさを発見することができます。
美味しいラーメンをいただくことができました。

「チャイナタウン/しおチャンポン」  830円  ○
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