「ラーメン タンポポ」
お店:「ラーメン タンポポ」(秋田市茨島1丁目)
食したラーメン:「魚踊る油そば」(中、辛味入り)
半年振りの訪問です。
今日は風が強い一日でしたが、
訪問した日は、この季節としては日差しもあってとても温かい日でした。
少しいつもと違ったものが食べたくて「魚踊る油そば」(中)を辛味入りでオーダー。
(中)といっても、麺は1.5玉分だそうです。ということは(小)が並盛?
辛味がないとこちらのラーメンを食べた気がしないかも、
ということで辛味もプラスしてみました。
「熱いうちによく混ぜてお召し上がりください。」の言葉と一緒に配膳。
お言葉通りに、ぐりんぐりん混ぜて混ぜていただきます。
煮干しベースの醤油ダレが固めの麺によくからみ、旨い。
辛味も、私にはちょうど良い辛さです。
ちりめんじゃことナッツの食感もいいですね。
途中で酢を投入して少し味を変えて食べることができたら、なお私好み。
美味しい油そばをいただくことができました。
「ラーメン タンポポ/魚踊る油そば(中、辛味入り)」 750円 ○
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