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2014年10月30日 (木)

「らーめん ときわ」

お店:「らーめん ときわ」(能代市柳町)
食したラーメン:「極上中華そば 吟醸醤油」(大盛)+特製味玉

昨年8月にオープンしたこちらのお店。
以前、能代市字松長布にあった「らーめん丈屋 能代店」
(今は「支那そば まると 能代分店」になってます)の店長さんだった方が始めたお店とのことです。
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昨年のオープン当初は夜のみの営業だったようですが、今はお昼も営業しています。
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お品書きはこちら。
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迷うことなく「極上中華そば 吟醸醤油」を大盛で、
特製味玉をトッピングしていただくことにしました。
お品書きの裏には、こんな口上が。
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ラーメンの説明は、この口上にまかせます。
スープも麺も、私の好きなタイプ。満足の一杯でした。

「ときわ/極上中華そば 吟醸醤油(大盛)+特製味玉」
900円(700円+大盛100円+味玉100円)  ◎
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「ときわ/ぎょかとんつけ麺(大盛)」  950円
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