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2014年8月 9日 (土)

「麺屋 我道」

お店:「麺屋 我道」(秋田市手形山崎町)
食したラーメン:「らあめん」(大)

つい1か月ほど前、7月1日にオープンしたこちらのお店。
用事で近くに行った際、ちょっと気になったので行ってみました。
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メニューはこちら。
まぜそばやつけ麺もありましたが、何故か温かいのしかできないとのことでした。
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ということで「らあめん」を大盛でオーダーです。
メニューにも書いてありますが、魚介とんこつベースの醤油味。
確かにエビ・カニ・ウニの風味が感じられます
。ダシはいいけど、インパクトが強すぎるのか醤油の味がいまいち薄いように感じて、
私的にはちょっと物足りない印象。
ストレートの太麺が合せられていました。

「麺屋 我道/らあめん(大)」  880円  △
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「麺屋 我道/パイタン(並)」  780円
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