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2014年8月21日 (木)

「麺屋 満開」

お店:「麺屋 満開」(秋田市広面字樋ノ沖)
食したラーメン:「味玉のせ鶏そば(醤油)」(大)

今回初訪問のこちらのお店。とても評判がいいので期待して行ってきました。
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メニューはこちら。鶏づくしで、期待はいっそう高まりました。
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鶏を目一杯味わうべく「味玉のせ鶏そば」を醤油味かつ大盛でオーダーです。
スープは鶏ダシ&脂満載で醤油味との相性バッチリ。
シンプルながら完成度は高いです。
軽いウェーブの中細麺はスープの絡み具合がよく、麺の美味しさもしっかりわかります。
期待に違わない仕上がりで、十二分に満足の一杯です。
自分好みのとても美味しいラーメンをいただくことができました。

「麺屋 満開/味玉のせ鶏そば(醤油、大)」  890円  ◎
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